Svež in okusen način uživanja 100 % Arabice illy

Osvežite svojo poletno ponudbo s kavno zmrzlino illycrema, ki jo lahko postrežete samostojno ali v obliki koktajla. Kavne granite illycrema Duetto, illycrema Trio, illycrema Ambra in Nuvola ter illycrema s posebnimi sestavinami, kot sta jagoda in malina, bodo zagotovo navdušili vaše goste in pomenili dodano vrednost za vaš lokal, ki se vam bo poznala v povečanju vaše prodaje.

Brez glutena

Brez glutena

Ne vsebuje glutena, primerna tudi za ljudi s preobčutljivostjo na gluten

Brez konzervansov

Brez konzervansov

Ne vsebuje konzervansov, vedno sveža in pripravljena na uporabo

Brez umetnih barvil

Brez umetnih barvil

Ne vsebuje umetnih barvil, narejena iz 100 % Arabice


illycrema

Ideja, ki bo nadgradila vašo poletno ponudbo

MEŠALNI APARAT NINA

  • Kompakten, eleganten in edinstveni sistem priprave kavne zmrzline illycrema
  • Prosojna posoda poudari izdelek in privablja goste v vaš lokal
  • Aparat lahko razstavite brez orodja, kar omogoča lažje čiščenje
  • Enostavna in hitra uporaba

ILLYCREMA

  • Edinstvena mešanica illy, 100 % Arabica, normalno pražena
  • Enostavna priprava zahvaljujoč že pripravljeni kavni mešanici
  • Brez glutena, brez konzervansov in brez umetnih barvil
  • Žametna in sveža, idealna kot sladica po kosilu
  • Primerna samo za uporabo z mešalnim aparatom NINA

Oglejte si video

Odlična osnova za mešanje

Granito illycrema lahko postrežemo brez dodatkov, odlično pa se obnese tudi v brezalkoholnih kavnih koktajlih. Vse recepte za pripravo teh osvežujočih napitkov si lahko ogledate v spletni knjižici.

Knjižica receptov (PDF)

illycrema

Sestavine: 1 kg pripravka illycrema, 3 l svežega polnomastnega mleka

Pripomočki: izdelovalec granite illycrema, električna ali ročna metlica, 60 oz. 100 ml kozarec illy

Priprava:

  1. V skledo (>5 l) stresite 1 kg pripravka illycrema ter nato nalijte 3 l svežega polnomastnega mleka. Sestavine dobro premešajte.
  2. Mešanico vlijte v izdelovalec granite illycrema, dvignite loputo pod dozirno šobo in obrnite stikala.
  3. Prepričajte se, da je napitek pripravljen ter nato iz dozirne šobe nalijte neposredno v kozarec.

illycrema Duetto

(60 ml ali 100 ml)

Sestavine: 40 ml illycreme, 20 ml hladno spenjenega posnetega mleka, čokoladna zrnca

Različica: Pripravite lahko tudi 100 ml napitek z 70 ml illycreme in 30 ml hladno spenjenega posnetega mleka.

Pripomočki: izdelovalec granite illycrema, profesionalni mešalnik, 60 ml kozarec illy

Priprava:

  1. 60 ml kozarec illy napolnite z illycremo (do spodnjega roba illy znaka).
  2. S profesionalnim mešalnikom spenite posneto mleko in ga prelijte čez illycremo v kozarcu.
  3. Napitek okrasite s čokoladnimi zrnci.

illycrema

Sestavine: 1 kg pripravka illycrema, 3 l svežega polnomastnega mleka

Pripomočki: izdelovalec granite illycrema, električna ali ročna metlica, 60 oz. 100 ml kozarec illy

Priprava:

  1. V skledo (>5 l) stresite 1 kg pripravka illycrema ter nato nalijte 3 l svežega polnomastnega mleka. Sestavine dobro premešajte.
  2. Mešanico vlijte v izdelovalec granite illycrema, dvignite loputo pod dozirno šobo in obrnite stikala.
  3. Prepričajte se, da je napitek pripravljen ter nato iz dozirne šobe nalijte neposredno v kozarec.

illycrema Duetto

(60 ml ali 100 ml)

Sestavine: 40 ml illycreme, 20 ml hladno spenjenega posnetega mleka, čokoladna zrnca

Različica: Pripravite lahko tudi 100 ml napitek z 70 ml illycreme in 30 ml hladno spenjenega posnetega mleka.

Pripomočki: izdelovalec granite illycrema, profesionalni mešalnik, 60 ml kozarec illy

Priprava:

  1. 60 ml kozarec illy napolnite z illycremo (do spodnjega roba illy znaka).
  2. S profesionalnim mešalnikom spenite posneto mleko in ga prelijte čez illycremo v kozarcu.
  3. Napitek okrasite s čokoladnimi zrnci.

illycrema Moro Nocciola

(100 ml)

Sestavine: 40 ml illycreme, 18 g namaza gianduja, 25 ml espressa, stepena smetana, zdrobljeni lešniki

Pripomočki: izdelovalec granite illycrema, 100 ml kozarec illy

Priprava:

  1. Na dno 100 ml kozarca dodajte 3 žličke namaza gianduja.
  2. V kozarec nato natočite 25 ml espressa.
  3. Kozarec za zaključek napolnite z illycremo (do spodnjega roba illy znaka).
  4. Napitek okrasite z zdrobljenimi lešniki.

illycrema Rosa Lampone

(170 ml)

Sestavine: 100 ml illycreme, 10 ml sirupa iz malin, 40 ml hladno spenjenega posnetega mleka, zdrobljeni piškoti

Pripomočki: izdelovalec granite illycrema, profesionalni mešalnik, mešalna čaša, 170 ml kozarec illy

Priprava:

  1. 170 ml kozarec illy napolnite z illycremo (do spodnjega roba illy znaka).
  2. Z mešalnikom spenite posneto mleko skupaj z 10 ml sirupa iz malin ter mešanico z mešalno čašo prelijte čez illycremo v kozarcu.
  3. Napitek okrasite z zdrobljenimi piškoti.

illycrema Moro Nocciola

(100 ml)

Sestavine: 40 ml illycreme, 18 g namaza gianduja, 25 ml espressa, stepena smetana, zdrobljeni lešniki

Pripomočki: izdelovalec granite illycrema, 100 ml kozarec illy

Priprava:

  1. Na dno 100 ml kozarca dodajte 3 žličke namaza gianduja.
  2. V kozarec nato natočite 25 ml espressa.
  3. Kozarec za zaključek napolnite z illycremo (do spodnjega roba illy znaka).
  4. Napitek okrasite z zdrobljenimi lešniki.

illycrema Rosa Lampone

(170 ml)

Sestavine: 100 ml illycreme, 10 ml sirupa iz malin, 40 ml hladno spenjenega posnetega mleka, zdrobljeni piškoti

Pripomočki: izdelovalec granite illycrema, profesionalni mešalnik, mešalna čaša, 170 ml kozarec illy

Priprava:

  1. 170 ml kozarec illy napolnite z illycremo (do spodnjega roba illy znaka).
  2. Z mešalnikom spenite posneto mleko skupaj z 10 ml sirupa iz malin ter mešanico z mešalno čašo prelijte čez illycremo v kozarcu.
  3. Napitek okrasite z zdrobljenimi piškoti.

Dodatki za serviranje

Kozarec illy Marocchino 60 ml

Kozarec Marocchino, 60 ml

Kozarec izdelan iz odpornega in izredno čistega kristalnega stekla. Kozarci illy združujejo lepoto oblik z uporabnostjo.

V spletni trgovini
Kozarec illy Affogato 100 ml

Kozarec Affogato, 100 ml

V kozarcih iz kristalnega stekla Luxion® z vgraviranim znakom illy lahko postrežemo tople in hladne kavne napitke.

V spletni trgovini
Namizni meni illycrema

Namizni menu

Ti brezplačni menuji bodo vašim gostom prikazali pestro ponudbo mešanic illycrema. Vanje lahko dopišete tudi cene.

Prenesi meni (PDF)

Za več informacij o hladno varjeni kavi illy Cold Brew nas pokličite na številko 01 422 88 88 ali nas obiščite v prostorih Espresso d.o.o. na Tržaški cesti 330 v Ljubljani.