Iperespresso Professional
Enostaven kot pritisk na gumb
Profesionalna priprava tudi za manjše porabnike
Obstajajo lokali, kjer je poraba kave manjša, a je vseeno pomembno, da ponudijo odličen espresso. Majhne restavracije, manjši hoteli, slaščičarne, družabni prostori, prizorišča banketov in drugi kraji, ki ne morejo računati na velik obseg porabe in si ne morejo privoščiti profesionalnega kavnega aparata in strokovno izurjenega osebja, vendar vseeno želijo ponuditi svojim gostom espresso, kot ga pripravijo v večjih lokalih.
Udobno, praktično, hitro
Skrivnost sistema je v kapsuli Iperespresso, ki združuje vse skrivnosti brezhibne ekstrakcije, ter v kavnem aparatu Y2, ki je enostaven za uporabo, lep na pogled in zahvaljujoč svoji manjši velikosti primeren za kakršenkoli prostor.
Aparat Y2 vključuje funkcijo segrevanja skodelic, nastavek za penjenje mleka in dve ločeni glavi za hkratno pripravo dveh skodelic kave naenkrat. Dovolj je pritisk gumba in espresso illy je pripravljen – v kakršnikoli situaciji in ob kakršnikoli priložnosti.
Kapsule Iperespresso Professional in oprema
Kapsule kave illy predstavljajo nov način priprave espressa v dveh fazah. S hiperinfuzijo in zahvaljujoč posebnemu ventilu je tlak vode bolj homogen in višji, kar zagotavlja optimalno ekstrakcijo arom kave. Kava nato s prehodom preko zelo majhne odprtine emulgira, pri čemer nastane bogata, mehka in kompaktna smetana. Rezultat je vedno popolna kava illy, o tem ni dvoma.
Nezamenljiv okus illy
Skodelice in kozarci
Dodatki in pribor za serviranje
Popoln espresso
Bogata aroma, ki razkrije svoje note eno po eno, uravnotežen sladko-grenek okus, polnost, ki se v ustih občuti kot kremna mehkoba. Do popolnosti dodelan postopek, ki je prava mešanica umetnosti in znanosti, sestavljajo štirje glavni elementi: dobra kavna mešanica, tehnično dovršen kavni aparat in izurjen barman.